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果皮菜渣变废为宝 贵州惠水“酵素达人”发展生态农业
发表时间: 2019年11月07日 13:20 稿件来源:中新网贵州
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  中新网贵州极速3分彩-极速分分彩官方11月7日电(石小杰)水果皮、废菜叶装进塑料桶里,再加入水和红糖,3个月后,这些废料竟变成“环保酵素。11月6日,在贵州省惠水县好花红镇崇学村,杨昌文在妙田吉市生态农场向记者展示了如何将果皮菜渣变废为宝。

  “一次偶然的机会,我参加了泰国的农业科学家文龙老师的讲课,了解到环保酵素在农业种养殖和日常生活中的好处。”杨昌文介绍,在学习了如何制作环保酵素后,自己开始在农业种养殖上小范围使用环保酵素。

  2015年,杨昌文流转承包了村里的几十亩土地,种植的水稻等农作物不使用化肥、农药、除草剂,施肥与防治病虫害通过人工和使用环保酵素以及自己制作的有机肥料。除了自己使用,他还将制作的环保酵素免费送给村民,许多村民在使用后发现,环保酵素不仅提高了蔬菜瓜果的质量,还改善了土壤结构,提高土地的生产能力。

  “原来板结的土地得到改善,土质松软了,一脚踩下去能有很深的脚印。”“蚯蚓、青蛙越来越多,环境越来越好了。”说起环保酵素的好处,当地村民纷纷表示,一开始还是持怀疑心态,看到确实给土地带来了好处,也增加了农作物的产量、质量,庄稼的病虫害也减少了,大家开始积极的使用环保酵素。

  “关键是营造保护环境、保护土地、保护生态的氛围,让村庄有一条绿色的发展道路。”杨昌文表示,环保酵素只是发展生态农业的一部分,农旅一体化才能让生态农业越做越强,越走越远。

  2018年,杨昌文在崇学村建立了占地200亩的妙田吉市开心农场,搞起了种植、养殖、蔬菜配送、农产品销售,同时还建成了乡村游、农家乐,将厨余“垃圾”、废弃的瓜果蔬菜等制作环保酵素、有机肥等这样相互依存的产业循环系统,探索生态农业的可持续性发展道路。

  通过举办天然农产品集市、布依族文化活动、乡村音乐节、特色火锅节等活动,越来越多的市民到农场来体验乡村风光、农耕生活,感受原生态的少数民族文化,当地生产的农产品也受到游客们的青睐。

  “农场目前吸纳了20多个村民就业,忙的时候还会临时雇佣村民来帮忙。”杨昌文告诉记者,11月9日,农场还将举办首届毛肚火锅节和贵州原创音乐会,让更多市民走进美丽的崇学村,体验布依族风情的生态农场。(完)

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